LIFESTYLE – Siapa bilang makanan tradisional itu nggak bisa sehat dan kekinian? Nasi kuning dan nasi pecel adalah dua menu khas Indonesia yang nggak hanya enak, tetapi juga kaya gizi. Gimana nggak, keduanya mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk mendukung aktivitas sehari-hari. Jadi, nggak ada alasan buat nggak menikmati keduanya, apalagi buat kamu yang peduli dengan pola makan sehat!
Nasi Kuning: Penuh Nutrisi dengan Sentuhan Rempah yang Menyehatkan
Nasi Kuning (Dok. Nanabq)
Nasi kuning memang nggak pernah gagal bikin momen spesial semakin lengkap. Warna kuning yang cerah berasal dari kunyit, rempah yang dikenal dengan manfaat luar biasa untuk kesehatan. Kunyit mengandung curcumin, senyawa alami yang punya sifat antioksidan dan anti-inflamasi, yang artinya bisa bantu jaga tubuh tetap sehat dan bebas dari peradangan.
Selain rasanya yang gurih, nasi kuning juga biasanya disajikan dengan lauk yang kaya protein, seperti ayam goreng, telur, atau tempe. Kombinasi ini memberikan energi yang tahan lama, cocok banget buat kamu yang butuh tenaga ekstra. Terlebih, sambal yang menyertai nasi kuning menambah cita rasa pedasnya, bikin makan makin nikmat!
Nasi Pecel: Lezat, Segar, dan Penuh Serat dari Sayuran
Nasi Pecel (Dok. Nanabq)
Kalo kamu suka makanan yang sehat dan penuh dengan sayuran segar, nasi pecel adalah pilihan yang tepat. Hidangan ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan berbagai sayuran seperti kacang panjang, tauge, daun singkong, dan kol, yang kaya akan vitamin, serat, serta mineral penting. Sayuran-sayuran ini nggak hanya membuat tubuh tetap sehat, tapi juga menjaga pencernaan tetap lancar.
Sambal kacang yang digunakan sebagai pelengkap nasi pecel juga nggak kalah sehat. Terbuat dari kacang tanah yang kaya akan protein nabati dan lemak sehat, sambal kacang ini memberikan rasa gurih yang bikin nasi pecel semakin nikmat. Jadi, selain enak, nasi pecel juga bisa jadi pilihan buat kamu yang ingin menjaga berat badan tetap ideal karena rendah kalori, tapi tetap mengenyangkan.
Nasi Kuning & Nasi Pecel: Menu Sehat yang Menunjang Gaya Hidup Aktif
Gaya hidup sehat nggak selalu harus ribet. Cukup dengan memilih makanan yang bergizi, tubuh kamu bisa tetap bertenaga dan sehat. Nasi kuning dan nasi pecel hadir dengan kandungan karbohidrat, protein, dan serat yang baik untuk tubuh. Nasi kuning memberikan energi lewat karbohidrat yang ada di nasinya dan protein dari lauknya. Sementara itu, nasi pecel dengan sayuran segar dan sambal kacang memberikan vitamin, serat, dan protein nabati yang sangat baik untuk pencernaan.
Kedua hidangan ini cocok banget buat kamu yang menjalani hidup aktif dan ingin tetap menjaga asupan gizi. Nggak hanya enak, tapi juga bergizi, nasi kuning dan nasi pecel siap jadi teman setia dalam keseharian.
Tips Menjaga Keseimbangan Gizi dengan Nasi Kuning dan Nasi Pecel
Meski keduanya sudah kaya akan nutrisi, tetap penting untuk menjaga keseimbangan dalam porsi dan pilihan lauk. Misalnya, jika kamu makan nasi kuning, jangan lupa tambahkan sayuran untuk memenuhi kebutuhan serat dan vitamin tubuh. Sementara itu, jika kamu pilih nasi pecel, kamu bisa tambahkan lauk seperti ayam atau tempe untuk memenuhi kebutuhan protein hewani atau nabati.
Pilih juga cara memasak yang lebih sehat, seperti memanggang atau merebus lauk, agar kandungan gizinya tetap terjaga. Dengan cara ini, nasi kuning dan nasi pecel bisa menjadi pilihan menu sehat yang tetap enak dan nggak bikin khawatir soal kalori.
Nasi Kuning dan Nasi Pecel, Makanan Tradisional yang Kekinian dan Sehat
Nasi kuning dan nasi pecel nggak hanya sekedar makanan tradisional yang enak, tapi juga punya banyak manfaat kesehatan. Dari kandungan rempah kunyit di nasi kuning yang bisa membantu melawan peradangan, hingga serat dan vitamin dari sayuran di nasi pecel yang bikin pencernaan sehat, keduanya adalah pilihan makanan yang bergizi dan cocok untuk mendukung gaya hidup sehat.
Jadi, buat kamu yang pengen makan enak sekaligus sehat, nggak ada salahnya memilih nasi kuning atau nasi pecel sebagai pilihan utama. Makanan tradisional ini bisa kamu nikmati kapan saja, tanpa khawatir mengorbankan kesehatan. Karena, siapa bilang makanan lezat nggak bisa jadi bagian dari hidup sehat?. (CB/NANABQ)
sumber:
https://nutriflakes.id/manfaat-nasi-kuning-untuk-kesehatan
https://www.orami.co.id/magazine/kalori-pecel-sayur
https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/search?q=Pecel
