LIFESTYLE — Fenomena baru dalam dunia kuliner Indonesia muncul dengan cepat. Cabe gendot, jenis cabe berukuran besar dengan rasa pedas yang ekstrem, kini menjadi bahan perbincangan hangat di kalangan food vlogger. Popularitas cabe gendot meningkat tajam setelah muncul dalam video yang dibagikan oleh Teh Santy, istri dari komedian Deni Cagur. Dalam video tersebut, reaksi spontan Teh Santy yang mencoba cabe gendot menjadi viral dan memicu banyak warganet untuk mencari tahu lebih jauh tentang cabe tersebut.
Cabe gendot, yang dikenal dengan nama ilmiah Capsicum chinense, memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan cabe rawit biasa. Namun, meskipun tampilannya tidak terlalu menakutkan, cabe ini memiliki tingkat kepedasan yang cukup tinggi. Sebagai salah satu jenis cabe yang memiliki rasa pedas yang tajam dan langsung terasa, cabe gendot menarik perhatian banyak pecinta kuliner yang selalu mencari tantangan baru dalam makanan pedas.
Sebelumnya, cabe gendot lebih banyak digunakan dalam masakan tradisional di beberapa daerah, seperti Jawa Barat dan Bali, terutama sebagai bahan utama sambal atau bumbu masakan. Namun, sejak video yang menampilkan Teh Santy viral, cabe ini berhasil menembus batasan pasar lokal dan menjadi perhatian nasional. Banyak food vlogger dan pecinta kuliner mulai mencoba cabe gendot dan menggunakannya dalam berbagai eksperimen masakan, mulai dari sambal hingga hidangan pedas lainnya.
Fenomena cabe gendot ini menunjukkan bagaimana satu bahan makanan bisa mendadak jadi tren hanya lewat satu video viral. Banyak warganet penasaran dengan rasa pedasnya yang disebut-sebut ekstrem, dan mulai ikut mencoba tantangan makan cabe gendot ala Teh Santy. Tak sedikit food vlogger yang kemudian ikut mengulasnya, menambah popularitas cabe ini di berbagai platform media sosial. (*)
Editor : Nanabq
Dapatkan breaking news dan berita pilihan langsung di ponselmu!
Gabung sekarang di WhatsApp Channel resmi Cahayaborneo.com:
https://whatsapp.com/channel/0029VaeJ8yD6GcGMHjr5Fk0D
Pastikan WhatsApp sudah terinstal, ya!
