LIFESTYLE– Di tengah makin mahalnya harga kopi di kafe dan gaya hidup serba cepat masyarakat , banyak konsumen mulai beralih ke alternatif yang lebih praktis dan terjangkau, kopi dari gerobak keliling. Meski dijual dari kendaraan sederhana, rasa dan tampilannya tak kalah dengan menu di coffee shop ternama.
“Setiap hari butuh kopi, tapi harga di kafe makin gak masuk akal. Sementara kopi keliling ini, rasanya enak, penyajiannya cepat, dan harganya ramah kantong,” kata Ulfa (27), seorang perawat yang biasa beli kopi di depan puskesmas tempat ia bekerja.
Fenomena ini bukan cuma soal minuman, tapi bagian dari pergeseran gaya hidup. Konsumen urban makin selektif dalam membelanjakan uang, terutama untuk kebutuhan harian seperti kopi. Mereka mencari pengalaman ngopi yang tetap berkualitas, tapi tanpa harus membayar mahal atau terikat suasana formal seperti di kafe.
“Rasanya gak ada bedanya jauh. Bahkan kadang lebih personal, karena bisa ngobrol langsung sama pembuat kopinya,” ujar Naya (21), mahasiswi lebih memilih beli kopi keliling dekat rumah daripada memesan lewat aplikasi.
Selain itu, keberadaan gerobak kopi keliling juga menjawab kebutuhan mobilitas tinggi masyarakat kota. Banyak dari mereka yang tidak punya waktu untuk duduk lama di kafe, tapi tetap ingin minum kopi yang enak. Gerobak kopi menawarkan solusi cepat, fleksibel, dan bisa dijangkau di mana saja—depan kantor, di taman kota, sampai di area permukiman.
“Ini bukan cuma soal harga, tapi soal efisiensi. Bisa beli kopi enak tanpa buang waktu atau biaya tambahan untuk nongkrong,” tambah Naya
Secara tidak langsung, gerobak kopi keliling juga membuka ruang bagi konsumen untuk merasa lebih “terhubung” dengan produk yang mereka beli.
Dengan tren konsumsi yang mulai berfokus pada nilai (value), bukan sekadar brand atau suasana, kopi grobak keliling tampaknya akan terus berkembang. Bagi banyak orang, ini adalah bukti bahwa kualitas dan pengalaman bisa hadir di tempat yang paling sederhana, selama ada kejelasan rasa, harga yang wajar, dan kenyamanan dalam interaksi. (*)
Editor : Nanabq
Dapatkan breaking news dan berita pilihan langsung di ponselmu!
Gabung sekarang di WhatsApp Channel resmi Cahayaborneo.com:
https://whatsapp.com/channel/0029VaeJ8yD6GcGMHjr5Fk0D
Pastikan WhatsApp sudah terinstal, ya!
