PENAJAM – Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) melaksanakan kegiatan bimbingan teknis (Bimtek) kepada Kader Keamanan Pangan di Hotel Aqila, Kelurahan Nipah-Nipah, Kecamatan Penajam, Senin (11/9/2023).
Dalam rangka meningkatkan pengelolaan pangan yang higienis di Kabupaten PPU, Dinkes Kabupaten PPU melatih puluhan Kader Keamanan Pangan.
Selain itu juga kegiatan ini merupakan satu kegiatan advokasi dan pemberdayaan masyarakat di daerah ini serta menjadikan Sumber Daya Manusia (SDM) yang kompeten dalam melakukan pendampingan implementasi keamanan pangan kepada komunitas atau masyarakat.
Hal ini diungkapkan oleh Sekretaris Dinkes PPU Mu’allimin saat ditemui awak media usai memberikan materi perihal bimtek tersebut.
“Kader-kader ni nantinya akan melakukan pendampingan dan pembinaan kepada pelaku usaha di sektor makanan dan minuman,” ucap Mu’allimin.
Para kader, dijelaskan Mu’allimin nantinya diharapkan dapat menyebarluaskan pengetahuan keamanan pangan kepada keluarga dan tetangga sekitar bahkan komunitas atau pun himpunan agar terwujudnya kemandirian masyarakat dalam mengimplementasikan keamanan pangan. (*)
Tim Redaksi CahayaBorneo.com
